Menu Noël 2016

 

Menu 4 services à 59 €

Menu 3 services à 39 € ou à 49 €

Amuses bouches
Tarte fine de foie gras
aux pommes
et à la vanille
Bisque de homard
en cappucino
Côtes de biche
sauce Grand-Veneur à la grenade,
pommes Anna
Mousse au chocolat blanc
clémentine et cacao fondant,
crumble d'amandes
ou


ou

ou


ou
Langoustines
à la nage de crustacés,
infusion de gingembre, citronnelle
Velouté de potimarron
et châtaigne
Rosace de lotte
saumon fumé Lamy,
jambon de Parme, crème fumée
Bûche de Noël
framboises & pistaches,
macarons
Tarifs hôtel en chambre standard avec douche
1 Repas 4 services – 1 nuitée – 1 bouteille de crémant – Petit-déjeuner
1 Repas 4 services – 2 nuitées – 1 bouteille de crémant – Petits-déjeuners
1 Repas 4 services – 3 nuitées – 1 bouteille de crémant – Petits-déjeuners
1 Repas 4 services – 4 nuitées – 1 bouteille de crémant – Petits-déjeuners
Suppléments