Entrées :
Potage du jour OU
Coquille nordique gratinée
Viande :
Boudin noir, compotes
& purée de pommes de terre
Poisson :
Pavé de saumon, crème aux fines herbes,
tombée de poireaux & pommes de terre vapeur
Végétarien :
Spaghetti au butternut confit et à la sauge
Dessert :
Tartelette à la crème de banane, et mandarine
Vorspeisen:
Tagessuppe ODER
Nordische Muschelgratin
Fleisch:
Blutwurst, Kompott
& Kartoffelpüree
Fisch:
Lachssteak, Kräutercreme,
Lauchgemüse & Dampfkartoffeln
Vegetarisch:
Spaghetti mit Butternusskürbis-Confit und Salbei
Dessert:
Törtchen mit Bananencreme und Mandarine