Entrées :
Potage du jour OU
Waterzooi à la gantoise
Viande :
Émincé de poulet, crème de ricotta, tombée d’épinards et riz basmati
Poisson :
Pavé de colin, julienne de légumes, velouté tomaté et pommes de terre vapeur
Végétarien :
Daikon confit et shiitakés, sauce soja et gingembre, nouilles bami
Dessert :
Tartelette tutti frutti
Vorspeisen :
Tagessuppe ODER
Genter Waterzooi (typisch flämischer Eintopf)
Fleisch :
Hähnchengeschnetzeltes mit Ricottacreme, gedünstetem Spinat und Basmati-Reis
Fisch :
Seehechtsteak mit Gemüsestreifen, Tomatensamtvelouté und Dampfkartoffeln
Vegetarisch :
Konfierter Daikon-Rettich und Shiitake-Pilze, Soja-Ingwer-Sauce und Bami-Nudeln
Dessert :
Tutti-Frutti-Törtchen