
Entrées :
Potage du jour OU
Petite frisée aux lardons
Viande :
Émincé de bœuf à la provençale et tagliatelles
Poisson :
Croustillant de poisson, coulis safrané et riz pilaf
Végétarien :
Aubergine grillée, sauce poivrade et pommes de terre confites à l’arabica
Dessert :
Biscuit de Savoie, façon brésilienne
Vorspeisen :
Tagessuppe ODER
Kleiner Friséesalat mit Speckwürfeln
Fleisch :
Rindfleischstreifen nach provenzalischer Art und Tagliatelle
Fisch :
Knuspriger Fisch, Safran-Coulis und Pilawreis
Vegetarisch :
Gegrillte Aubergine, Pfeffersauce und Kartoffeln mit Arabica-Kaffee
Dessert :
Savoyer Biskuitkuchen nach brasilianischer Art
