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Entrées :
Potage du jour OU
Jambon cru & melon charentais
Viande :
Émincé de bœuf à la Provençale,
frites & salade
Poisson :
Papillote croustillante de poissons
& pommes de terre vapeur
Végétarien :
Orecchiette aux artichauts & basilic
Dessert :
Beignets d’ananas
Vorspeisen:
Tagessuppe ODER
Rohschinken & Charentaiser Melone
Fleisch:
Rindergeschnetzeltes nach provenzalischer Art,
Pommes frites & Salat
Fisch:
Knusprige Papillote von Fischen
& Salzkartoffeln
Vegetarisch:
Orecchiette mit Artischocken & Basilikum
Dessert:
Ananas-Krapfen