

Retrouvez ici nos différentes suggestions pour le gibier
confit d’oignon & toast pain de campagne
mousseline de carotte au réglisse & jus corsé
poire au vin, spaetzle sautés & légumes d’automne
sauce au poivre gris, poire au vin, spaetzle sautés & légumes d’automne
sauce aux griottes, poire au vin, spaetzle sautés & légumes d’automne
sauce poivrade, poire au vin, spaetzle sautés & légumes d’automne