Menus

Menu gastronomie

3 services à 39€, 4 services à 49€

Ceviche de gambas et avocat
au citron vert & bouquet de pop corn au cumin
Oeufs brouillés à la truffe
aux asperges vertes & chiffonnade de jambon de Parme
Cabillaud de Norvège
demi-sel, houmous & pétales d’oignons rouges frits
Fondant au chocolat
& sorbet framboise
Filet de canette
aux deux sésames, jus corsé au Porto & purée de patates douces
Assiette gourmande
Assortiment de 5 mini desserts

 

Menu bistronomie

3 services à 34 €

Croquettes de crevettes grises
& salade mixte
Filet de saumon à la béarnaise
& riz basmati au curcuma
Salade de fruits
& glace aux quetsches
Carpaccio de boeuf
à l’huile de truffe
Suprême de pintade
aux champignons des bois & croquettes de pomme de terre
Crème brûlée
au spéculoos
 
CoronavirusQuel impact ?

Chères clientes, chers clients,

La situation sanitaire du pays et de l’Europe évoluant chaque jour, nous sommes obligés de nous adapter à la situation.

Nos fournisseurs nous contactent également pour nous prévenir de la réduction ou de l’arrêt temporaire de leurs activités.

C’est pourquoi nous sommes contraints de fermer dès aujourd’hui notre établissement, y compris les ventes à emporter ainsi que l’hôtel.

La période de fermeture est actuellement fixée jusqu’au dimanche 29 mars inclus et nous réévaluerons la situation d’ici là.

A bientôt.