Entrées

LES ENTRÉES

  • 7,00 €
  • Potage

    du jour

  • 12,00 €
  • Soupe de poissons

    aux saveurs méditérranéenne, rouille & croutonse

  • 12,00 €
  • Croustillant de mozzarella & saumon fumé

    salade, sauge

  • 14,00 €
  • Carpaccio de boeuf

    à l’huile de truffe, roquette, copeaux de parmesan

  • 15,00 €
  • Melon de Charentes

    jambon de Parme & shot de Porto rouge

  • 15,00 €
  • Cassolette de scampis

    poêlés à l’armoricaine

  • 17,00 €
  • Bonbons de king crab

    gingembre, coriandre & condiment à la mangue

  • 17,00 €
  • Saumon d’Ecosse fumé façon Lamy

    mini blinis, gel de yuzu & espuma carotte-gingembre

  • 17,00 €
  • Trilogie à l’italienne

    variations de mozzarella, tomates & focaccia maison

  • 18,00 €
  • Os à moelle

    rôti aux herbes & salade croquante