Entrées :Potage du jour OUWaterzooi à la gantoiseViande :Émincé de poulet, crème de ricotta, tombée d’épinards et riz basmati Poisson :Pavé de colin, julienne de légumes, velouté tomaté et pommes de […]
Entrées :Potage du jour OUPetite salade de cailleViande :Boudin noir, purée et chou rouge confit Poisson :Pavé de saumon à l’estragon, pommes de terre vapeur et petits légumes Végétarien :Légumes d’hiver […]
Entrées :Potage du jour OUCroquette de viande, sauce champignons à la moutarde de meauxViande :Cordon bleu de volaille et gratin dauphinois Poisson :Cassolette de la mer et pommes de terre vapeur Végétarien […]
Entrées :Potage du jour OUPetite frisée aux lardonsViande :Émincé de bœuf à la provençale et tagliatelles Poisson :Croustillant de poisson, coulis safrané et riz pilaf Végétarien :Aubergine grillée, sauce poivrade et pommes […]
Entrées :Potage du jour OUToast aux champignonsViande :Tortellini de viande à la Romagnola (jambon et petits pois) Poisson :Filet de merlu du cap à la provençale, riz pilaf Végétarien :Tajine de légumesDessert […]
Entrées :Potage du jour OUQuiche Lorraine Viande :Teres Major de boeuf à l’échalote, gratin de légumes, frites Poisson :Filet de plie pané, sauce rémoulade, pommes de terre vapeur Végétarien :Pot-au-feu de légumesDessert :Crumble […]
Entrées :Potage du jour OUFilet de sardines grilléesViande :Boudin noir, pommes purée & chou rouge Poisson :Soupelette de la mer, petits légumes & pommes de terreVégétarien :Cannelloni ricotta épinard & saladeDessert […]
Entrées :Potage du jour OUCroquettes de volaille Viande :Mignon de porc, sauce poivre, pommes de terre rôties Poisson :Pavé de saumon à la ciboulette, tagliatellesVégétarien :Aubergine grillée à la ProvençaleDessert :Gosette aux […]
Entrées :Potage du jour OUAssiette océane Viande :Bœuf bourguignon, pomme purée Poisson :Croustillant de poissons, coulis de tomate, riz pilafVégétarien :Raviole de légumes et bouillon aux saveurs asiatiques Dessert :Crème chocolat blanc Vorspeisen […]
Entrées :Potage du jour OUQuiche aux poireauxViande :Rôti façon Orloff, jus brun & gratin dauphinoisPoisson :Filet de Merlu du Cap aux petits légumes, coulis de tomate & riz pilafVégétarien :Cannelloni […]