Entrées :Potage du jour OULumache rigate au gorgonzola, poire et noix Viande :Hachis parmentierPoisson :Vol au vent de la mer, riz pilaf Végétarien :Choux blanc rôti à l’huile d’olive, coulis de […]
Entrées :Potage du jour OUToast aux champignons Viande :Médaillons de volaille farcie & pomme dauphine Poisson :Spaghettis Alla Puttanesca (Anchois, olive, tomate) Végétarien :Patate douce fondante farcie et œuf parfait Dessert :Ananas […]
Entrées :Potage du jour OUScampis frits, sauce tartareViande :Cuisse de poulet à la provençale, pommes de terre vapeursPoisson :Saumon à l’estragon, riz pilafVégétarien :Ravioles de légumes, sauce hollandaise et salade […]
Entrées :Potage du jour OUAubergine farcie à la grecqueViande :Mignon de porc sauce gorgonzola & moutarde, fritesPoisson :Matelote de poisson & pommes de terre vapeurVégétarien :Cannelloni ricotta épinardDessert :Marbré Vorspeisen:Tagessuppe […]
Entrées :Potage du jour OUBrick au crabe et sa sauce homardineViande :Cordon de bleu de volaille, crème champignons, frites & saladePoisson :Filet de merlu aux petits légumes, coulis provençal & […]
Entrées :Potage du jour OUCroquette de volaille à la provençaleViande :Emincé de volaille au curry et au lait de coco, riz basmatiPoisson :Filet de dorade, sauce au vin blanc & […]
Entrées :Potage du jour OUChampignons farcis aux boulettes d’agneauViande :Escalope de porc panée, frites & saladePoisson :Soupe de poisson & pomme de terre vapeurVégétarien :Ravioles de légumes & coulis de […]
Entrées :Potage du jour OUCroustillant de crabeViande :Pilons de poulet croustillants, sauce barbecue, frites & saladePoisson :Filet de saumon à l’estragon, céleri confit & pomme de terre vapeurVégétarien :Tagliolini forestière […]
Entrées :Potage du jour OUSoupe de poisson maisonViande :Pasta alla carcerataPoisson :Filet de dorade, jus de coquillages & pomme de terre vapeurVégétarien :Riz basmati sauté aux légumes thaïDessert :Biscuit de […]
Entrées :Potage du jour OUBeignets de crabe à la provençale et conchiglioni Viande :Filet mignon de porc au fromage, à l’ail et aux fines herbes, jus brun et pommes grenailles […]