Entrées :Potage du jour OUPâté de caille et d’agneau, petite saladeViande :Wäinzoossiss, sauce moutardeet purée de pommes de terrePoisson :Filet de rouget à la méditerranéenne,polenta crémeuseVégétarien :Carottes façon tagliatelles caramélisées,crème […]
Pour cette soirée spéciale, notre équipe vous propose un menu élaboré autour de produits de saison. Mises en boucheSucette de foie gras à la griotteTartelette de petits légumesThé glacé à […]
Dans le cadre de notre projet Chef du mois, le Chef vous invite à déguster sa création : poitrine de porc confite 72 heures à basse température, jus brun relevé à […]
Place aux saveurs boisées et aux jus réduits ! Dès le 17/10, nos suggestions autour du gibier mettent à l’honneur des viandes tendres, des épices discrètes et des accords de […]
Entrées :Potage du jour OUCoquille nordique gratinéeViande :Boudin noir, compotes& purée de pommes de terrePoisson :Pavé de saumon, crème aux fines herbes,tombée de poireaux & pommes de terre vapeurVégétarien :Spaghetti […]
Entrées :Potage du jour OUFilet de sole roulé & velouté de moulesViande :Cordon bleu de volaille,sauce crème champignons, fritesPoisson :Filet de lieu noir, beurre blanc,écrasé de pommes de terre à […]
C’est parti pour la saison des moules chez Lamy ! Venez découvrir nos délicieuses préparations :* Moules Lamy — sauce aux crustacés, champignons et scampis flambés* Moules nature — pour […]
Entrées :Potage du jour OUCroustillant à l’italienneViande :Carbonnade à la bière blanche& moutarde à l’ancienne, fritesPoisson :Gratin de la mer, petits légumes& pommes de terre vapeurVégétarien :Ravioles de légumes & […]
Entrées :Potage du jour OUCroquettes de volailleViande :Cordon bleu de volaille, frites & saladePoisson :Quiche au saumon fuméVégétarien :Spaghetti al PomodoroDessert : Tiramisu aux fraises Vorspeisen:Tagessuppe ODERGeflügelkrokettenFleisch:Cordon bleu von Geflügel, […]
Entrées :Potage du jour OUChampignons farcis au beurre à l’ail& escargotsViande :Onglet de bœuf à l’échalote& fritesPoisson :Cassolette de la mer, pommes de terre vapeur& petits légumesVégétarien :Penne au gorgonzolaDessert […]