Mai
Menus du jour • Tagesmenü • 26.05. – 29.05.
Entrées :Potage du jour OUPâtes à la ricotta et épinards en gratinViande :Émincé de bœuf façon Stroganoff, pommes de terre rôtiesPoisson :Waterzooi de poissons, légumes du moment et pommes de […]
Entrées :Potage du jour OUPâtes à la ricotta et épinards en gratinViande :Émincé de bœuf façon Stroganoff, pommes de terre rôtiesPoisson :Waterzooi de poissons, légumes du moment et pommes de […]
Entrées :Potage du jour OUPoêlée de poires, pommes et raisins,espuma de gorgonzola et roquetteViande :Émincé de poulet à la texane,pommes de terre Wedges, saladePoisson :Filet de sébaste, petits légumes, veloutéde […]
Entrées :Potage du jour OUCroustillant de jambon cru,mozzarella et basilicViande :Cuisse de poulet rôtie,frites et saladePoisson :Brochette de poisson, sauce rémouladeet pommes de terre vapeurVégétarien :Ravioles de légumes, sauce tomateDessert […]
Entrées :Potage du jour OUCroquette de viande et salade fraîcheurViande :Suprême de volaille, velouté aux champignons, pdt rôtiesPoisson :Pavé de saumon à l’ail des ours, riz pilafVégétarien :Nouilles Bami sautées […]
Entrées :Potage du jour OUCalmars à la romaine, salade croquante et sauce tartareViande :Côte de porc sauce charcutière, frites et salade Poisson :Cassolette de poisson, pommes de terre vapeur et […]
Entrées :Potage du jour OUNems au poulet, salade croquanteViande :Sauté de volaille à la forestière,croquettesPoisson :Filet de dorade à la provençale,pommes de terre rôtiesVégétarien :Tagliatelles de carottes, sauce ricotta-basilicDessert :Tarte […]
Entrées :Potage du jour OUCassolette de la mer façon bouillabaisseViande :Cordon bleu de volaille, crème de champignons, frites et saladePoisson :Brochette de scampis, sauce aïoli, pommes de terre rôties et […]
Les premières asperges blanches sont arrivées dans notre cuisine. Comme chaque printemps, notre Chef leur consacre une carte entière disponible dès maintenant et pour quelques semaines seulement. Les nouveautés de […]
Entrées :Potage du jour OUCroquettes de viande et petite salade croquanteViande :Aubergine farcie à la siciliennePoisson :Filet de colin, sauce moutarde à l’ancienne, tagliatellesVégétarien :Bouchée à la reine végétale, fritesDessert […]
Entrées :Potage du jour OUToast aux champignonsViande :Sauté de poulet Tikka Masala, riz basmatiPoisson :Matelote de poisson, pommes de terre vapeurVégétarien :Bourguignon de légumes et purée fuméeDessert :Tiramisu aux fruits […]